DER PERFEKTE ESPRESSO 

Ein Kaffee, der in einer Solis-Maschine zubereitet wird, verwöhnt die Sinnesorgane ab dem ersten Tropfen, der in die Tasse fliesst. Man sieht, wie sich die karamellfarbene Crema bildet. Man schmeckt die verfeinerten Aromen von gerösteten Kaffeebohnen, die sich dank der idealen Wassertemperatur optimal entfalten können. Da das frisch gemahlene Kaffeepulver vor dem Aufbrühen leicht angefeuchtet wird (Niederdruck-Vorbrühfunktion), quillt es auf und wird gleichmässiger extrahiert. Das alles erledigt die Solis-Kaffeemaschine übrigens von ganz alleine, ohne dass man auch nur irgendetwas tun muss. Mit nur einem kleinen Handgriff brühen Sie den perfekten Espresso. So wird aus einer einfachen Kaffeepause ein regelrechtes Erlebnis.

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WELCHE KAFFEEBOHNEN SIND AM BESTEN?

Nachdem Sie ein Mahlwerk gefunden haben, das Ihren Vorstellungen entspricht, stellt sich auch schon die nächste Frage: Welche Kaffeebohne liefert den schmackhaftesten Kaffee? Wann ist eine Kaffeebohne gut und welche Bohnen sollte man besser meiden? Wer im Internet unter dem Stichwort „beste Kaffeebohnen“ sucht, findet die verschiedensten Antworten. Das ist an sich nicht verwunderlich, denn auch beim Aroma sind die Geschmäcker verschieden. Deshalb geben wir lieber keine Empfehlung ab. So viel können wir allerdings sagen: Der Frischegrad der Röstung beeinflusst den Geschmack massgeblich. Das liegt an der Ölmenge in der Bohne, die mit der Zeit beträchtlich abnimmt. Je frischer die geröstete Kaffeebohne ist, desto schmackhafter der Kaffee. Kaufen Sie daher bevorzugt Kaffeebohnen, die erst vor kurzem geröstet wurden. Wenn das Aroma des Kaffees, der am Ende aus der Solis Kaffeemaschine strömt, bei Ihnen Glücksgefühle wachküsst, können Sie sicher sein, dass Sie die besten Kaffeebohnen gewählt haben.