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  1. Kaffeespezialitäten mit besonderen Zutaten

    In einem vorhergehenden Solis-Blog haben wir Ihnen erklärt, wie Sie ein echter (Home-) Barista werden. Dafür brauchen Sie nicht unbedingt einen kostspieligen Kurs zu besuchen oder eine ein- oder mehrjährige Ausbildung zu absolvieren. Alles, was Sie brauchen, ist die Liebe zum Kaffee, eine gute Kaffeemaschine und eine Prise Kreativität.

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  2. Welcher Haarföhn ist der Beste?

    Welcher Föhn passt eigentlich zu mir? Oft ist nicht klar, welcher Föhn was genau kann. Das Angebot ist gross, da kann schon mal Verwirrung aufkommen. In diesem Beitrag verschaffen wir Ihnen einen fundierten Überblick über das aktuelle Solis Sortiment. Eins vornweg: Wir garantieren Ihnen, wir haben für jede*n einen passenden Haarföhn.

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  3. Blue Monday: 5 Tipps für Ihr persönliches Glücksgefühl am trübseligsten Tag des Jahres

    Heute ist der sogenannte Blue Monday. Dieser Tag gilt weltweit als der deprimierendste Tag des Jahres. Warum eigentlich? Diese Feststellung beruht auf einer Kombination von Faktoren: Die Nächte sind lang, die Tage kurz, das Wetter macht missmutig, der nächste Urlaub ist noch weit weg und das letzte Wochenende ist gerade erst vorbei. Ausserdem haben viele von uns gute Vorsätze gehabt, die sich doch wieder zerschlagen haben. Also: nicht unbedingt ein Tag, der Freude zu bieten scheint.

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  4. So werden Sie im Handumdrehen zum professionellen Barista

    Haben Sie je davon geträumt, ein Barista zu werden? In einem trendy Café zu arbeiten, Kontakt mit anderen Menschen zu haben und ständig vom köstlichen Duft herrlichen Kaffees umgeben zu sein? Da stellt sich eigentlich nur eine Frage: Wie wird man eigentlich Barista?

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  5. Kaffeetraditionen in aller Welt

    Die Rolle von Kaffee in unserem Leben ist völlig unterschiedlich. Für manche unter uns ist Kaffee ganz einfach ein Muss, um wach zu werden, während andere Kaffee einfach nur deshalb trinken, weil er so gut schmeckt. Kaffee diente also schon immer einem bestimmten Zweck, hat aber auch einen sozialen Aspekt. Wie der altmodische Name Kaffeekranz deutlich zeigt, ist Kaffee das Herzstück vieler gesellschaftlichen Zusammenkünfte weltweit.

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  6. It's time to day-dream

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  7. Ventilatoren für ein perfektes Raumklima in Ihrem Zuhause, Homeoffice oder für im Büro

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  8. Like A Pro

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  9. Movember: Spendenaktion Krebsliga Schweiz

    Ein markanter Schnurrbart, ein freundlicher Blick und ein strahlendes Lachen. Theo Revenberg (57) ist ein jovialer Mann mit einem prächtigen Schnurrbart, den er sich vor vier Jahren hat wachsen lassen - und jetzt kann er sich ein Leben ohne ihn gar nicht mehr vorstellen. Theo ist das Aushängeschild der Movember-Aktion von Solis. Bei Theo selbst wurde in diesem Frühjahr Krebs diagnostiziert, sodass ihm der Movember ganz besonders am Herzen liegt. „Ich brauche mir allerdings keinen Schnurrbart mehr wachsen zu lassen, weil ich schon einen habe“, meint er schmunzelnd.

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  10. Feiern Sie Halloween kulinarisch stilvoll

    Halloween steht wieder vor der Tür! Vor allem in den USA ist dieser Trend sehr beliebt: Während man dort fast vor jeder Haustür einen ausgehöhlten Kürbis sieht, ist dieser Brauch hier eher eine Seltenheit. Dennoch scheint Halloween auch hierzulande immer mehr Freunde zu finden, die in gruseligen Outfits unterwegs sind.

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  11. 15 gute Gründe, warum Kaffeetrinken gesund ist

    Was gibt es Schöneres als mit einer herrlich duftenden Tasse Kaffee in den Tag zu starten? Nebst dem, dass Kaffee einfach gut schmeckt und die Sinne belebt, ist er auch gesund.

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  12. Die Kaffeebohne und ihr Ursprung

    Frisch gebrühter Kaffee ist braun – genau wie die gerösteten Kaffeebohnen aus dem Supermarkt, aber bei der Ernte sind die Bohnen natürlich grün. In diesem Beitrag geht es um die Ursprünge von Mr. Coffee Bean.

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  13. Der perfekte Espresso – So geht‘s!

    Die Zubereitung des perfekten Espressos ist eigentlich ganz einfach: Bohnen mahlen, Kaffeepulver in den Siebträgerfüllen, Siebträger einsetzen, einmal drücken und fertig... Stimmt leider in der Praxis nicht ganz – zumindest nicht für ambitionierte Baristas. Für einen wirklich guten Espresso sind ein paar Empfehlungen mehr zu beachten. Wer einen wirklich guten Espresso will, muss Präzisionsarbeit leisten.

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  14. Die Kaffeebohnen, die unseren Kaffee auszeichnen

    Ein perfekter Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder Americano – alles beginnt mit der Basis jeder Kaffeespezialität: der Kaffeebohne. Am denkwürdigsten Tag für alle echten Kaffeefreunde – dem Weltkaffee-Tag – schenken wir dem Ausgangspunkt jedes Kaffees deshalb besondere Aufmerksamkeit.

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  15. Der Fast Dry ist Testsieger im K-Tipp Test

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  16. Vakuumieren für Anfänger und Fortgeschrittene

    Vakuumieren... das klingt nach etwas, das nur von echten Köchen ausgeübt wird. Nichts ist weniger wahr. Vakuumieren ist eine einfache Methode, Ihr Essen länger frisch zu halten oder ihm mehr Geschmack zu verleihen. Dabei tun Sie ausserdem etwas gutes für die Umwelt und schonen Ihre Geldbörse. Aus diesem Grund alleine ist das Thema Vakuumieren eine Überlegung wert, nicht wahr

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  17. Sous Vide: Kochen in Wasser bei niedriger Temperatur

    Zubereitung einer Mahlzeit mit Vakuumgaren. Vielleicht sagt Ihnen das nichts, aber vielleicht haben Sie schon von Sous Vide gehört? Es ist eine molekulare Kochtechnik, bei der Lebensmittel wie Fleisch und Fisch zusammen mit Kräutern und Gewürzen vakuumverpackt werden und dann im Wasser gekocht werden.

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